Damit sich dieses Restaurant in Shanghai wie ein amerikanisches Retro-Diner anfühlt, fügte das chinesische Studio Neri&Hu kräftige Fliesen und ein eckiges Dach hinzu, das eine faltbare Glasfassade überragt (+ Diashow).
Das Restaurant Rachel’s Burger in der ehemaligen französischen Konzession wurde als „poröser Raum“ konzipiert, der vollständig zur Wukang Road geöffnet werden kann.
In Anlehnung an die modernistischen Formen der Diner-Restaurants der 1950er Jahre führte Neri&Hu ein klobiges Dach ein, das über die verglasten Außenwände ragt und vollständig weggeklappt werden kann.
Auch das Innere des Restaurants wird optisch durch eine Reihe von Spiegelpaneelen erweitert, die den Blick von außen reflektieren.
„Im vollständig geschlossenen Zustand wird eine geschickte Kombination aus klarem und strukturiertem Glas zusammen mit Spiegeln verwendet, um die Grenzen des Raumes optisch zu erweitern und gleichzeitig Licht, Ausblick und Straßenbild tief in den Innenraum zu bringen“, so die Architekten.
Tagsüber lassen Glaspaneele im Dach natürliches Licht den Raum durchfluten. Nachts wird das Restaurant von maßgefertigten Glasanhängern beleuchtet, die über den Esstischen hängen.
Im gesamten Restaurant werden handbemalte Betonfliesen verwendet, die sich vom Boden bis zu den Seiten von Podesten erstrecken, die Tischplatten tragen.
Das kräftige Muster erinnert auch an die Schachbrettfliesen, die oft in typischen amerikanischen Diners verwendet werden.
„Die Materialien vom Edelstahl bis zum strukturierten Glas entsprechen alle der Ästhetik der 50er Jahre“, sagten die Architekten Agnes-Samour. „Wir abstrahieren natürlich die meisten dieser Referenzen, aber woher die Inspiration kommt, ist offensichtlich.“
„Geometrische Fliesen erinnern an einen bestimmten Look der 1950er Jahre und verleihen gleichzeitig einem sehr engen Anblick Tiefe und Textur“, fügten sie hinzu.
Alle Sitz- und Essflächen, darunter große Gemeinschaftstische mit schwenkbaren Bänken, wurden vom Studio aus Stahl und Nussbaum maßgefertigt.
Neri&Hu wurde 2004 von den Architekten Lyndon Neri und Rossana Hu gegründet. Zu den früheren Projekten des Studios gehören eine Shanghai-Bar mit bambusverkleideten Kabinen und grünen Glaslampenschirmen sowie ein Holzschrank mit sieben Objekten, die die sieben Todsünden darstellen, die während Mailand gezeigt wurden Designwoche 2015.
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