Um das chinesische Neujahr und das Jahr des Schweins zu feiern, haben wir Beispiele für chinesische Restaurants mit köstlichem Interieur aus der ganzen Welt zusammengestellt.
Atlas Kitchen von New Practice Studio
Das New Yorker Unternehmen New Practice Studio hat dieses Restaurant in Manhattan mit natürlichen Farbtönen und skurrilen Illustrationen an den Wänden des Künstlers Qiu Anxiong entworfen.
Das Restaurant liegt an der Upper West Side und verfügt über cremefarbene Wände, eine helle Holzdecke, blaugrüne Akzente und graue Fliesenböden mit weißem geometrischem Design.
Erfahren Sie mehr über Atlas Kitchen ›
Das Nudelregal von Lukstudio
In dieser Nudelbar in Changsha interpretierte das in Shanghai ansässige Lukstudio einen traditionellen chinesischen Lebensmitteltrockner mit einer Metallgitterstruktur und hängenden Drähten neu.
Die Absicht des Unternehmens war es, eine „Entdeckungsreise“ in der 50 Quadratmeter großen Fläche als Reaktion auf den Auftrag des Kunden LongXiaoBao zu schaffen, „die Erwartungen der Menschen an ein Nudelgericht zu ändern“.
Erfahren Sie mehr über das Nudelregal ›
John Anthony von Linehouse
Linehouse hat dieses moderne Dim-Sum-Restaurant in Hongkong fertiggestellt, das sich an das Leben eines interkulturellen Pioniers orientiert, aber auch auf eine chinesische Retro-Kantine im Osten Londons Bezug nimmt.
Das Restaurant ist nach John Anthony benannt – dem ersten in China geborenen Mann, der 1805 als britischer Staatsbürger eingebürgert wurde – und bietet die Materialien, die er auf seinen Reisen mit der East India Company gefunden hätte. Dazu gehören handglasierte Fliesen, Natur- und Gestellputze, Terrakotta, handgefärbte Stoffe und handgewebte Korbwaren.
Erfahren Sie mehr über John Anthony ›
Genshang nach Büroküste
Eine Kupferfassade umrahmt das graue Steininnere dieser Speise- und Einzelhandelsfläche in Shanghai, die von der lokalen Firma Office Coastline entworfen wurde.
Die 198 Quadratmeter große Location gehört der Lifestyle-Marke Genshang und vereint Shop, Teebar, Essbereich und Lounge-Room. Eine mit Holz und grauem Stein verkleidete Bar ist mit Lederhockern ausgekleidet und von einer geriffelten Betonplatte unterstützt.
Erfahren Sie mehr über Genshang ›
Zwei Penny von Sarah Ward Interiors
Das kanadische Studio Sarah Ward Interiors hat sich für die Farben und Motive in diesem Dim-Sum-Restaurant und einer Cocktailbar im Keller in Calgary an Chinas Art-Deco-Ära orientiert.
Das Team entschied sich für ein Schema, das auf Shanghai in den 1920er Jahren basierte, wo die Kunstbewegung mit traditionellen chinesischen Motiven zu einem hybriden Stil verschmolz. Als Anspielung auf diese Ära finden sich im gesamten Restaurant Schattierungen in Blaugrün und Altrosa auf den lederbezogenen Sitzbänken, Wandpaneelen und Metallspiegeln
Erfahren Sie mehr über Two Penny ›
Mott 32 von Joyce Wang
Die Architektin Joyce Wang verwendete Stile aus der gesamten Geschichte Hongkongs, um dieses Restaurant in der Stadt zu entwerfen, das 2014 zum World Interior of the Year gekürt wurde.
Im gesamten Innenraum verweisen Ketten und Seile auf die Fischertraditionen der Region, während künstliche „Oberlichter“ das Tageslicht im Kellerraum nachahmen.
Erfahren Sie mehr über Mott 32 ›
Hunan Slurp von New Practice Studio
Gebogene Lamellen aus laminiertem Holz bedecken die Wände und die Decke dieses Restaurants im New Yorker East Village, das ebenfalls von der Designfirma New Practice Studio stammt.
Hunan Slurp ist ein schlanker, linearer Raum am Fuße eines alten Backsteingebäudes. Das vom Küchenchef und Künstler Chao Wang geführte Restaurant serviert authentische Gerichte aus der Provinz Hunan, darunter Reisnudelschalen und eine Reihe kleiner Teller wie Froschschenkel und Hühnerfüße.
Erfahren Sie mehr über Hunan Slurp ›
Nous von 0321
Das chinesische Studio 0321 hat vor diesem Restaurant mit Blumenladen in Dongguan eine rosafarbene Schachtel angebracht, die Gästen und Passanten einen Blick auf die Blüten im Inneren ermöglicht.
Das Restaurant dahinter ist fast vollständig in dunkelgrauem Terrazzo mit überdimensionalen weißen Zuschlagstoffen ausgeführt, mit denen die Architekten ein „extremes visuelles Erlebnis“ geschaffen haben.
Erfahren Sie mehr über Nous ›
Duddell’s von Michaelis Boyd
Das Architekturstudio Michaelis Boyd hat eine denkmalgeschützte Kirche in London mit einem Hauch von Messing und geometrischen Mustern versehen, um ein von den 1960er Jahren inspiriertes Zuhause für das kantonesische Restaurant Duddell’s zu schaffen.
Ähnlich wie sein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Gegenstück in Hongkong wird Duddell’s London als Restaurant und Galerieraum fungieren und Sammlungen zeitgenössischer Kunstwerke zeigen.
Erfahren Sie mehr über Duddells ›
Junzi-Küche von Xuhui Zhang
Der New Yorker Designer Xuhui Zhang hat für dieses Restaurant minimalistische Möbel und mintgrüne Akzente gewählt, um bewusst ostasiatisches Design neu zu definieren.
Das Fast-Casual-Café an der Kreuzung der Bleeker- und Sullivan-Straße bietet eine einfache Farbpalette und moderne Designs, die Zhang ihr kulinarisches Erbe würdigen und es in einem neuen Licht zeigen wollte.
Erfahren Sie mehr über Junzi Kitchen ›
